Studie zeigt mediterranen Ernährung im Zusammenhang mit einer besseren kognitiven Funktion bei älteren Erwachsenen

Die Einhaltung einer mediterranen Diät ist assoziiert mit weniger kognitive Abnahme im Laufe von fünf Jahren in den älteren Erwachsenen in den Vereinigten Staaten, entsprechend einer neuen Studie geführt durch Universität von Maine und der University of South Australia Forscher.

Die Studie, geleitet von den Forschern Alexandra Wade, Merrill Elias und Karen Murphy und veröffentlicht in der Zeitschrift Nutritional Neuroscience, untersuchte den Zusammenhang zwischen einer Mittelmeer-Diät-Adhärenz und kognitive Funktion in einer Stichprobe von älteren Erwachsenen in der Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS).

MSLS, eine Studie über die Alterung, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und kognitive Funktion wurde im Jahr 1974 von Elias. Hat die Längsschnittdaten aus Jungen Erwachsenenalter zu the elder Jahren für 1.000 Personen, und querschnittsdaten für mehr als 2.400 Personen zunächst rekrutiert vom Zentrum von New York und folgte in den USA.

Die Mittelmeer-Diät wurde im Zusammenhang mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Allerdings, die Mehrheit der Mittelmeer-Diät Studien durchgeführt wurden, die in mediterranen Populationen, und die Ergebnisse von nicht-mediterranen Populationen gemischt werden.

Wade und Kollegen fanden heraus, dass Teilnehmer, die berichteten, verbrauchen eine höhere Aufnahme von Lebensmitteln, verbunden mit einer Mittelmeer-Diät, einschließlich Olivenöl, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch, Vollkornprodukte und Rotwein, erlebt geringfügig niedrigere raten von kognitiven Fähigkeiten bei visuellen räumlichen Organisation und Gedächtnis, Aufmerksamkeit und der globalen kognitiven Funktion über einen Zeitraum von fünf Jahren.

Kausale Zusammenhänge können nicht abgeleitet werden, da die Studie wurde Beobachtungsdaten, so die Forscher. Jedoch weisen die Ergebnisse darauf hin, dass die Einhaltung einer mediterranen Ernährung, die geeignet sein können, zu verzögern, Alters-und krankheitsbedingten kognitiven, einer der führenden Risikofaktoren für Demenz.

Zukünftige Studien müssen untersuchen, mögliche Zusammenhänge zwischen einer Mittelmeer-Diät, wie biologische Faktoren oder die Allgemeinen guten Gesundheit als einen positiven Einfluss auf die kognitive Funktion, sagen die Forscher.

Die Forschung spiegelt eine langjährige Zusammenarbeit zwischen Forschern an der Universität von Süd-Australien und UMaine. Wade ist ein Postdoc-Forscher an der Universität von Süd-Australien; Murphy ist ein senior lecturer und der akkreditierte üben Ernährungsberater an der Universität von Süd-Australien; Elias ist ein UMaine emeritierter professor für Psychologie, emeritierter kooperierenden professor an der Graduate School of Biomedical Sciences und Engineering.