Als die Sommer-Winde zu Ende, ich fange an, aufgeregt über all die Dinge, einschließlich Rollkragenpullover-und-boot-Wetter, Halloween, und ja, pumpkin spice Latte! Wenn you'wieder ein Kürbis-Gewürz-latte - fan wie mich, here's eine gute Nachricht: Die gemütliche Herbst-Getränk is kommt zurück-früher als je zuvor in 2019. Dunkin Donuts ist Ihre Debüt-Kürbis-latte am August 21, eine Nachrichten Freigabe von der Kette-Staaten, und die Starbucks PSL gibt August 27, laut Shop-Mitarbeiter zugespielt, die es auf Reddit.
Während it's zu früh zu sagen, whether die geliebten PSL Rezept wird sich ändern, es führt uns zu Fragen, ist eine brand's Rezept gesünder als der rest?
Gut, here's die nicht-so-guten und nicht-furchtbar-surprising news: die Meisten pumpkin spice Latte hoch in sugar und verarbeiteten Zutaten. Ich haven't war in der Lage zu finden, alle-Versionen, die ich empfehlen würde, aus ernährungsphysiologischer Sicht als eine tägliche Gewohnheit. Also mein Rat: Wählen Sie die PSL, die Sie am besten gefällt (ob it's aus DD oder Mickey D's) und genießen Sie es als eine gelegentliche behandeln. Unten you'll finden Sie meine Notizen auf drei beliebte PSLs—plus eine wirklich gut-für-dich-Rezept, die Sie zu Hause machen kann.
Starbucks Pumpkin Spice Latte
Die Starbucks-website listet die Zutaten in Kürbis Gewürz Sauce as Zucker, kondensierte Magermilch, Kürbis-Püree, 2% oder weniger Obst-und Gemüse-Saft für die Farbe, Natürliche Aromen, annatto, Salz, Kaliumsorbat. It's toll, dass das Unternehmen mit einigen all-Natürliche Zusatzstoffe, aber die Letzte Zutat ist eine gemeinsame Konservierungsmittel.
Ein großer Starbucks PSL gemacht mit Vollmilch und Schlagsahne cream Uhren mit 330 Kalorien, 15 Gramm Fett, 40 Gramm carb mit 39 von Zucker und 11 Gramm Eiweiß. Um die in der Perspektive, ein Starbucks-Käse dänischer niedriger ist, alles, einschließlich Zucker, mit 28 Gramm weniger als die PSL. Also, wenn Sie, um ein Starbucks pumpkin spice latte, enjoy jeder sip aber denken Sie nur als dessert sondern als ein Kaffee.
Dunkin Donuts Kürbis-Gewürz-Latte
Dunkin Donuts doesn't veröffentlichen, die Zutaten für seine PSL, aber DunkinDonuts.com does offer eine Anpassung und Ernährung-tool, können Sie Ihre Milch, Aroma und Süßstoff. Es berechnet, dass ein kleiner drink gemacht mit whole milk, pumpkin swirl Geschmack, und keine zusätzlichen Süßungsmittel provides 230 Kalorien, 6 Gramm Fett, 36 Gramm carb (wie Zucker) und 7 G protein.
Wenn you're Molkerei-frei, oder einfach lieber pflanzliche Milch, Mandel-Milch ist eine option (obwohl there's keine Ernährungs-info erhältlich). Aber it's unklar ist, ob der Kürbis swirl Geschmack selbst ist Molkerei-frei.
McDonald’s Pumpkin Spice Latte
Ich mag, dass Mickey D’s ist transparent über Ihre Zutaten, sondern I'm kein fan von the Zutaten selbst. Die McCafe Kürbis-Gewürz-Sirup enthält: Fruktose, Wasser, fettfreie trockene Milch, Propylenglykol, und 2% oder weniger von caramel Farbe, natürliches Aroma, Kaliumsorbat, xanthan gum, Salz, sucralose, Extrakte und annatto. Die big red flag hier finden Sie alle künstlichen Zusatzstoffe, einschließlich faux Süßstoff (sucralose ist der generische Splenda).
Ein kleines PSL, gemacht mit ganzen milk enthält 270 Kalorien, 9 G Fett, 41 G carb mit 39 als Zucker und 10 Gramm Eiweiß. That's mehr Kalorien, Kohlenhydrate und Zucker als Ihre Gebackenen Apple Pie, das ist eine gute Erinnerung an enjoy ein McDonald's PSL als dessert.
Hausgemachte Kürbis-Gewürz-Latte
Wenn Sie möchten, genießen pumpkin spice Latte auf dem regulären, versuchen Sie, healthied-up versions zu Hause! Here's mein Rezept, die fordert, dass all-Natürliche Zutaten und is vollgepackt mit Nährstoffen.
2 El. canned Kürbispüree
½ TL. pumpkin pie spice (oder ¼ TL. Zimt und ⅛ TL. jeder Boden Muskatnuss und gemahlener Ingwer)
Prise Meersalz
1 tsp. Reine Vanille-Extrakt
½ Tasse ungesüßte Mandelmilch
½ cup hot gebrühter Kaffee
2 TL. reiner Ahornsirup
1 El. Mandel-butter
Diese version enthält 210 Kalorien, 9 Gramm pflanzliche Fett, 19 Gramm carb mit 13 von Zucker (vor allem aus der maple-Sirup), und 4 Gramm protein aus Mandeln.
Zwar sind diese zahlen möglicherweise nicht allzu beeindruckend, die größten Vorteile hier sind die Zucker-Einsparungen im Vergleich zu kommerziellen pumpkin spice Latte; und die realen Bestandteile der Nahrung, die im Bundle mit bonus-Ernährung.
Nur zwei Esslöffel Dosen Kürbis packs fast ein day’s lohnt sich, das Immunsystem unterstützende vitamin A. Ahornsirup liefert eine solide Menge an Mangan, a mineral, dass hilft produzieren Kollagen und fördern die Haut-und Knochen-Gesundheit. Und Mandeln haben gezeigt, zu helfen, senken “bad” LDL-Cholesterin und unterstützen die Gewichtsabnahme. Ein prost auf die.
Cynthia Sass, MPH, RD, is Gesundheit’s beitragen Ernährung editor, a New York Times Bestseller-Autor und Berater für die New York Yankees.
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