Das epigenom ist manchmal bezeichnet als die „software“ oder „Betriebssystem“ des Genoms. Es besteht aus kleinen chemischen Modifikationen der DNA und der Proteine, aus denen unsere Chromosomen, und kontrolliert die Aktivität aller Gene innerhalb des Genoms.
Während der frühen Leben, wie unsere Organe entwickeln, die epigenom-guides und änderungen zusammen mit der normalen Entwicklungs-Meilensteine. Die Exposition gegenüber endokrin disruptive Chemikalien (EDCs) in diesem Prozess kann die Ursache für weit verbreitete Umprogrammierung der „software“, und diese Reprogrammierung bleibt für die Lebensdauer des Individuums. Je nach organ, das Fenster der Verwundbarkeit, die für diese Reprogrammierung kann jederzeit von der Entwicklung im Mutterleib, kindheit und Jugend, je nachdem, wie lange die normale Entwicklung dauert.
„In dieser Studie, fanden wir, dass sogar kurze Exposition gegenüber bestimmten Chemikalien während der Leber ist die Entwicklung vorzeitig im Alter die Leber epigenom. Exposition zu diesen endokrinen Disruptoren verursachten die Jungen Leber zu erwerben, die ein Erwachsener epigenomik Signatur,“ sagte Dr. Cheryl Walker, professor und Direktor des Center for Precision Umwelt und Gesundheit an der Baylor und Hauptautor der Studie. „Aber das vorzeitige Altern der epigenome nicht haben eine Wirkung auf die Gesundheit erst später im Leben und nach Aussetzung zu einer fettreichen Diät.“
In einer gesunden Leber, die das epigenom geht durch einen normalen Alterungsprozess. In dieser Studie, nach der Exposition, um ein EDC, sahen die Forscher, dass dieser Prozess beschleunigt. So, eine 6-Tage alten Ratte hatte das gleiche epigenom Sie normalerweise sehen, in einer Erwachsenen Ratte.
„Die Auswirkungen dieser änderung auf die metabolische Funktion war nicht sofort; stattdessen war es wie eine tickende Zeitbombe, die nur gezündet werden, wenn wir schaltete die Tiere an einen Western-Stil Ernährung mit hohem Fett -, Zucker-und Cholesterinwerte“, sagte Walker, die auch die Alkek Presidential Chair in Environmental Health an der Baylor.
Ratten ausgesetzt waren, früh zu EDC und später zu einem Western-Stil Diät gefunden wurden, um mehr anfällig für metabolische Dysfunktion als diejenigen, die hatte die gleichen EDC-Exposition, wurden aber gehalten, auf eine gesunde Ernährung. Diejenigen, die weiterhin auf eine gesunde Ernährung, trotz der Tatsache, Ihre epigenome hatte umprogrammiert werden, haben nicht die gleichen Veränderungen in der expression von Genen, die Kontrolle Stoffwechsel, oder die Akkumulation von Lipiden in serum, gesehen bei Ratten auf die hohen Fett -, Zucker-und Cholesterin-Diät.
Diese Studie zeigt uns, wie Umweltfaktoren auf unsere Gesundheit-und Krankheit-Anfälligkeit, die beide früh und später im Leben,“ Walker sagte. „Es zeigt uns auch, dass einige Menschen stärker nachteilig beeinflusst werden können, die von einem hohen Fett-Diät als Erwachsene als andere, aufgrund der Umweltfaktoren, die Sie erlebten zuvor in Ihrem Leben.“