Wenn die Feiertage roll rund, veganer scramble zu finden, die Tier-freien alternativen to die traditionellen Fleisch-heavy Gerichte der Saison. Aber seit Thanksgiving ist
WeiterlesenGericht verurteilt Eltern, weil sie ihre Tochter streng vegan ernährt haben
Wegen der streng veganen Ernährung seiner kleinen Tochter ist ein Elternpaar aus Australien zu jeweils 300 Stunden gemeinnütziger Arbeit verurteilt
WeiterlesenKönnen Katzen und Hunde vegan leben?
Katzen und Hunde sind Fleischfresser, aber das hält überraschend viele Tierbesitzer nicht davon ab, sich für ihre Vierbeiner eine rein
WeiterlesenVegan oder Mittelmeer-Diät – was ist besser für die Gesundheit des Herzens?
Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist für mehr als 30% der Gesamtzahl der Todesfälle weltweit, und jedes Jahr werden mehr Menschen mit der
WeiterlesenLupine – Nutzen und Verwendungsmöglichkeiten
Inhaltsverzeichnis Der Grund: Lupinensamen sind reich an Eiweiß. Mehr noch, Ernährungsexperten bezeichnen Lupinus als eine der besten pflanzlichen Proteinquellen überhaupt.
WeiterlesenSüsskartoffelschnitzel im Kokosmantel – glutenfrei
Zutaten für 2 Portionen Für die Süsskartoffelschnitzel 500 g Süsskartoffeln – schälen, in ca. 1,5-cm-Scheiben schneiden 100 g Kokosraspeln 50
WeiterlesenPellkartoffeln mit Schnittlauch-Quark
Zutaten für 2 Portionen Für die Pellkartoffeln und den Schnittlauch-Quark 650 g Kartoffeln, festkochend – waschen 1 kleine Knoblauchzehe –
WeiterlesenKonjak-Spaghetti mit Zucchini
Zutaten für 2 Portionen Für die Spaghetti 400 g Konjak-Spaghetti – in ein Sieb geben, gründlich spülen und abtropfen lassen
WeiterlesenBlumenkohl-Kapern-Pesto
Zutaten für 1 Glas 330 g Für das Blumenkohl-Pesto 210 g Blumenkohl – in grobe Röschen schneiden 1 ½ EL
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