(HealthDay)—Hackfleisch verdorben mit Salmonellen führte zu 10 bekannten Infektionen in sechs Staaten, darunter acht Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert, und ein Tod.
So weit, Infektionen gemeldet wurden, Colorado (drei Fälle), Kalifornien (zwei Fälle), Kansas (zwei Fälle), Iowa, Oklahoma und Texas, die Agentur festgestellt.
„Die Krankheit in diesem Ausbruch schwerer als erwartet für Salmonellen,“ die US-Centers for Disease Control and Prevention sagte in einer Erklärung Freitag. „Interviews mit Kranken Menschen und Labor Beweise zeigen, dass Hackfleisch ist eine mögliche Quelle von diesem Ausbruch. Mit einem gemeinsamen Lieferanten wurde nicht identifiziert.“
Für jetzt, die CDC ist nicht in der Beratung, dass die Menschen aufhören zu Essen, Hackfleisch, sondern Rindfleisch gekocht werden sollte gründlich, um eine interne Temperatur von 160 Grad Fahrenheit.