Bislang gibt es kein wirksames Mittel für junge Kinder (im Alter von eins bis vier) mit rezidivierenden Infektionen der Atemwege. Die Kinder Husten, haben Fieber oder Schnupfen oder Erkältungen fangen öfter als der Durchschnitt. Dies geht oft über Jahre. Die Kinder durchschlagen, bis Ihre Infektionen der oberen Atemwege schließlich nachlassen. Ellen van der Gaag, ein Kinderarzt an der Twente Hospital Group (ZGT) und die Universität Twente Ph. D. Kandidat studiert hat, diese Gruppe von Kindern und fordert nun die Einführung von Ernährungsrichtlinien. Dr. Van der Gaag sagt, „Mein Ziel ist es, die stärken dieser Kinder zu Immunsystem auf Natürliche Weise, Ihnen zu helfen, entwickeln mehr Widerstandskraft gegen Infektionen. Die diätetische Richtlinien sind unter anderem grünes Gemüse, Vollmilch, butter und Rindfleisch. Kinder konsumieren diese Produkte sind gezeigt worden, um zu leiden, deutlich weniger Atemwegs-Beschwerden.“
Ellen van der Gaag untersucht den Effekt einer diätetischen Beratung bei Erkältungen, Husten, Fieber, Antibiotika-Einsatz, die Funktion der Schilddrüse und Müdigkeit bei Kindern im Alter von eins bis vier. Die diätetische Richtlinien sind unter anderem grünes Gemüse, Vollmilch, butter und Rindfleisch (in Mengen, die entsprechen Netherlands Nutrition Centre-Richtlinien). Diese unverarbeiteten Nahrungsmitteln sind die normalen Bestandteile der traditionellen niederländischen Gerichten. Dr. Van der Gaag sagt, „Es hat sich gezeigt, dass Kinder, die Folgen dieser Ernährungsberatung Erfahrung weniger Fieber und Antibiotika weniger oft. Noch haben Sie Husten und schnüffeln, so viel wie Sie verwendet, um. Sie auch besuchen Ihre GP weniger Häufig und sind weniger müde. Diese diätetische Beratung hat keine negativen Auswirkungen—die Kinder erleben, keine übermäßige Gewichtszunahme, noch gibt es irgendwelche unerwünschte änderungen an Ihren Cholesterin-Profil. Die diätetische Richtlinien zu sein scheinen, eine einfache und sichere Möglichkeit bietet, die Allgemeine Gesundheit Probleme in den Kindern.“
Die Studie
Eine frühere Studie von Ellen van der Gaag (2012) zeigte, dass 16% der Kinder, die immer wieder leiden, Infektionen der oberen Atemwege Essen, wenig Gemüse und fast kein Rindfleisch überhaupt. Darüber hinaus ergeben, dass junge, wachsende Körper müssen auch Reine unverarbeitete Produkte und Fette, die beispielsweise in butter und Vollmilch, zum Beispiel. Während Ihrer Ph. D.-Forschung, Dr. Van der Gaag studierte junge Kinder (im Alter von eins bis vier), waren in der Regel schlecht für etwa 14,5 Tage im Monat (also fast die Hälfte des Jahres). Nur 5% dieser Kranken Kinder hatten bekannte medizinische Erkrankungen, die restlichen 95% waren ansonsten vollkommen gesund. Die Ernährungsrichtlinien wurden getestet in einem sechs-Monats-randomisierte kontrollierte Studie mit 120 Kindern. Die Ergebnisse zeigten, dass Kinder mit keine bekannte medizinische Erkrankungen wurden nur schlecht für 4,8 Tage pro Monat während der letzten drei Monate der Studie, eine signifikante Verbesserung.
Ernährungsempfehlungen für ältere Kinder/Erwachsene
Ellen van der Gaag untersucht auch die Auswirkungen der vier oben genannten Produkte bei älteren Kindern. Ihre Forschung zeigte, dass die Ernährungsrichtlinien ermutigende Ergebnisse in dieser Gruppe als gut.