Wie funktioniert die protein-fit in Ihrem Urlaub mit Diät oder Auflösungen des Neuen Jahres?

Während einige Diäten laden Sie auf protein-und anderen Diäten, diktieren protein-Quellen, kann es schwierig sein zu wissen, was zu konsumieren, während die Verwaltung Gewicht oder während der Gewichtsabnahme.

Eine neue Studie von der Purdue University Ernährungswissenschaftler zeigt, dass der Verzehr von mehr protein täglich als das, was empfohlen wird, profitieren nur wenige—diejenigen, die aktiv Gewicht zu verlieren durch schneiden Kalorien oder diejenigen, die Krafttraining zum Aufbau von mehr schlanker Muskelmasse. Diese Studie bestätigt außerdem, dass die empfohlene diätetische Zulage, 0,8 Gramm protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag—oder auf 0,36 Gramm pro kg—ist ausreichend für die meisten Menschen. Zum Beispiel, ein Erwachsener, der wiegt 150 Kilo Essen sollte, 54 Gramm Eiweiß pro Tag, was sein könnte, drei Unzen mageres Fleisch, drei Tassen Milch-und eine Unze Samen oder Nüsse innerhalb eines Tages.

„Aber hier ist der schwierige Teil für die Verbraucher: Diese Ergebnisse unterstützen, dass die meisten Erwachsenen, die nicht verbrauchen ausreichende Mengen an protein kann nur davon profitieren, mäßig höhere Proteinzufuhr, wenn Sie gezielt versuchen, ändern Sie Ihre Körperzusammensetzung wie bei einer Diät oder Krafttraining. Die Ergebnisse sind nicht gedacht, um jeden dazu anregen zur Erhöhung Ihrer Proteinaufnahme im Allgemeinen“, sagt Wayne Campbell, professor of nutrition Wissenschaft, deren Forschung integriert, übung, Physiologie, Geriatrie und Ernährung, vor allem Eiweiß.

Die Studie wurde geleitet von Josua L. Hudson, Purdue wissenschaftliche Mitarbeiterin, und es ist veröffentlicht in Fortschritte in der Ernährung.

„Diese Forschung eindeutig beurteilt, ob Erwachsene profitieren vom Verzehr von mehr protein als die aktuelle recommended dietary allowance,“ der Hudson sagte. „Diese Forschung wurde nicht entwickelt, um zu beurteilen, ob oder nicht, Erwachsene würden davon profitieren, verbrauchen mehr protein als Sie normalerweise verbrauchen. Diese Unterscheidung ist wichtig, da die empfohlene diätetische Zulage ist der standard für die Beurteilung der Ernährung Angemessenheit; jedoch, die meisten Erwachsenen konsumieren mehr protein als das, was empfohlen wird.“

Wenn Menschen in eine Neutrale metabolischen Zustand nicht zu verlieren Gewicht oder GEWICHTE heben—den Verzehr von mehr protein hat keinen Einfluss auf Ihre Körperzusammensetzung anders, einschließlich der fettfreien Masse, die im Einklang mit den aktuellen recommended dietary allowances reicht für in der Regel gesunde sitzende Gewicht-stabile Menschen. Dies beinhaltet nicht die Erwachsene mit Typ-2-diabetes.

„Und das ist wichtig, weil es so viel Ermutigung, Werbung und marketing für alle zu Essen höhere protein-Diäten, und diese Forschung unterstützt, dass, ja, unter bestimmten Bedingungen, einschließlich Stärke training und Gewichtsverlust, ein wenig mehr protein kann hilfreich sein, aber das bedeutet nicht, dass mehr notwendig ist, für jeden zu allen Zeiten,“ der Hudson sagte.

Mehr als 1500 Ernährungs-Artikeln wurden bereits über journal-Datenbanken zu identifizieren, die 18 Studien mit 22 interventionsgruppen und 981 Teilnehmern, die sich diesem Thema. Die Studien wurden ausgewählt basierend auf bestimmten Faktoren, einschließlich der Aufnahme von gesunden Erwachsenen, protein Einnahme, Gewichtsabnahme und körperliche Aktivität. Die protein-Quellen ausgewertet enthalten schlanke und minimal verarbeitet Fleisch, Milchprodukte, Eier, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte.

„Diese Forschung ist klinisch wichtig für Frauen und besonders ältere Frauen, die bekannt sind, verbrauchen in der Regel geringere Mengen an protein und sollte ein gesundes Körpergewicht und regelmäßig Krafttraining,“ Campbell sagte.

Was bedeutet diese Erkenntnis für jemanden, die gerade Ihr Gewicht während der Ferien oder planen Neue Jahr gute Vorsätze?

„Wenn Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, nicht schneiden Sie wieder auf alle Lebensmittel, die Sie verbrauchen in der Regel, weil Sie versehentlich schneiden Sie wieder protein. Stattdessen arbeiten zu halten oder sogar Moderat erhöhen, protein-reiche Lebensmittel. Dann, schneiden Sie wieder auf die Kohlenhydrate und gesättigte Fett-haltigen Lebensmitteln“, sagte Campbell, die untersucht, wie die Quellen und die Mengen von protein, das ist kritisch für den Aufbau von Muskelmasse—kann ein Teil der Annahme gesunde Essgewohnheiten, einschließlich der Mittelmeer-Diät und die DASH-Diät.

Diese Ergebnisse sind im Allgemeinen, und mehr Bewertung ist erforderlich, um zu bestimmen, Auswirkungen auf das Alter und das Geschlecht. Diese Forschung gilt nicht für elite-Athleten oder Menschen, die verloren Gewicht mit bariatric Chirurgie, noch bezieht es sich auf protein-Nahrungsergänzungen.