Eine Studie hat herausgefunden, dass schlechte psychische Gesundheit ist verknüpft mit einer schlechten Ernährung Qualität—unabhängig von persönlichen Merkmalen wie Geschlecht Alter, Bildung, Alter, Familienstand und Einkommen.
Die Studie, veröffentlicht Feb. 16 in der International Journal of Food Sciences and Nutrition, zeigte, dass in Kalifornien Erwachsenen, die verbraucht mehr ungesunde Lebensmittel waren auch wahrscheinlicher, zu berichten Symptome von entweder eine moderate oder schwere psychische Belastungen als Ihre Altersgenossen, die verbrauchen eine gesündere Ernährung.
Jim E. Banta, Ph. D., MPH, associate professor an der Loma Linda University School of Public Health und Hauptautor der Studie, sagte, die Ergebnisse sind vergleichbar mit früheren Studien in anderen Ländern haben einen Zusammenhang zwischen psychischen Erkrankungen und ungesunde Ernährung Entscheidungen. Erhöhter Verbrauch von Zucker ist gefunden worden, um im Zusammenhang mit der bipolaren Störung, zum Beispiel, und der Konsum von Lebensmitteln, die wurden gebraten oder enthalten hohe Mengen an Zucker und verarbeitete Körner wurden im Zusammenhang mit Depressionen.
„Diese und andere Studien wie könnte es große Auswirkungen für Behandlungen in der behavorial medicine,“ sagte Banta. „Vielleicht ist die Zeit gekommen für uns, einen genaueren Blick auf die Rolle der Ernährung in der psychischen Gesundheit, weil es sein könnte, dass gesunde Ernährung Entscheidungen, die dazu beitragen, um die psychische Gesundheit. Mehr Forschung ist notwendig, bevor wir beantworten können, definitiv, aber der Beweis scheint zu sein, zeigt in diese Richtung.“
Banta darauf hingewiesen, dass der link zwischen schlechter Ernährung und psychischen Erkrankungen ist nicht auf einen kausalen Zusammenhang. Noch, sagte er, die Erkenntnisse aus Kalifornien bauen auf den bisherigen Studien und könnte Auswirkungen auf die Zukunft der Forschung und der Ansätze, die healthcare-Anbieter verwalten für behavioral medicine Behandlungen.
In Ihrer Studie, Banta und sein team überprüften die Daten von mehr als 240.000 Soldaten telefonische Befragungen durchgeführt, die zwischen 2005 und 2015 als Teil der multi-Jahres-California Health Interview Survey (CHIS). Die CHIS-dataset enthält umfangreiche Angaben zu sozio-demographischen Daten, Gesundheitszustand und gesundheitsrelevante Verhaltensweisen und wurde entwickelt, um landesweite Näherungen für Regionen in Kalifornien und für verschiedene ethnische Gruppen.
Die Studie ergab, dass fast 17 Prozent der kalifornischen Erwachsenen sind wahrscheinlich leiden unter psychischen Erkrankungen—13,2 Prozent mit moderaten psychischen Belastung und 3,7 Prozent mit schweren seelischen Problemen.