Vegan oder Mittelmeer-Diät – was ist besser für die Gesundheit des Herzens?

Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist für mehr als 30% der Gesamtzahl der Todesfälle weltweit, und jedes Jahr werden mehr Menschen mit der Erkrankung diagnostiziert. Im Jahr 2015 werden mehr als 85 Mio Menschen in Europa Leben mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Aber obwohl die Gesamtzahl der Menschen, die leiden, mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt, die Zahl derjenigen, die sterben, von Herz-und Kreislauferkrankungen ist in einem stetigen Niedergang. Dies ist, weil die Behandlung Optionen, die Qualität der Pflege und der Zugang zu medizinischer Versorgung haben sich deutlich verbessert seit der Mitte des vorigen Jahrhunderts.

Obwohl dies definitiv ein positives Zeichen, es bedeutet, dass mehr und mehr Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen – das kann ernsthaft beeinträchtigen die Qualität des Lebens und stellt den Menschen in die Gefahr des plötzlichen Todes.

Allein In Großbritannien Kosten in der Gesundheitsversorgung in Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind geschätzt auf £9 Milliarden pro Jahr–, während sich insgesamt die Kosten für die EU-Wirtschaft in der Nähe von £200 Milliarden Euro pro Jahr.Es macht dann auch Sinn, dass Herz-Kreislauf-Prävention gilt als die Nummer eins Ziel für viele nationale Gesundheitsversorgung rund um den Globus.

Prävention beinhaltet die Menschen ermutigen, zu Essen eine gesündere Ernährung, sich mehr körperlich aktiv und aufhören zu Rauchen. Alle drei bieten verschiedene Vorteile – reduziert das Risiko für eine Reihe von Krankheiten und Bedingungen, und die Verbesserung der Lebensqualität.

Ernährung für ein gesundes Herz

Für viele Menschen, die die Diagnose von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diät ist wahrscheinlich eines der ersten Dinge, die Sie Aussehen könnte, in Angriff zu nehmen. Es gibt eine Reihe von gesunden Diäten herum – viele von Ihnen im Zusammenhang mit den Regionen oder Ländern, wie die New Nordic – das fördert den Verzehr von Wurzelgemüse, Kohl, äpfel, Beeren, Fisch und Wild unter anderem die japanische–, die die Befürworter der Verbrauch von Reis, gekochtes und eingelegtes Gemüse, Fisch, Fleisch und Soja-Bohnen – und die Mittelmeer-Diät.

Die Mittelmeer-Diät ist eine ausgewogene Ernährung, die Förderung der Verzehr von Gemüse und Obst zusätzlich zu fettem Fisch, Olivenöl, Rotwein, mageres Fleisch, Nüsse und fettarme Milchprodukte. Es wurde bekannt, seit den späten 1950er Jahren, dass es nicht bieten kardioprotektive Vorteile und einige große und nicht so große Studien haben diese Ergebnisse bestätigt, da.

Dann gibt es die vegane Ernährung – pflanzliche, fleischfreie Ernährung, die erfordert den Verzicht auf Eier, Milchprodukte und Honig zu. In Bezug auf Herz-Kreislauf-Erkrankung Schutz, der Beweise ist begrenzt. Jedoch, was wir wissen, deutet darauf hin, dass Langzeit-veganer haben niedrigere Gesamt-Cholesterin als nicht-veganer.

Was funktioniert am besten?

Unser team vor kurzem erkundeten die Vorteile von mehreren regionalen und neuartige Diäten, inklusive der Neuen Nordic-Diät, die Mittelmeer-Diät, vegane Ernährung und Nitrat-reichen–, die gesagt werden, um direkt die Gesundheit des Herzens verbessern. Wir suchten in Ihrer Herz-Kreislauf-Effekte sowohl in der kurz-und langfristigen.

In einer aktuellen Studie verglichen wir die kurzfristigen Effekte auf das Mittelmeer und die vegane Ernährung. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass zumindest in der Kurzzeit -, der Mittelmeer-Diät signifikant verbessert die Verfügbarkeit von Stickstoffmonoxid in unseren Venen und Arterien – die ist wichtig zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und für unser Gefäßsystem. Stickstoffmonoxid wird stark beeinflusst durch den Alterungsprozess und ist eng mit der Entwicklung von cardiometabolic Krankheiten. So, die beobachtete höhere Stickoxid-Verfügbarkeit ist sehr positiven Nachrichten.

Unsere Studie fand auch, dass die vegane Ernährung bietet Vorteile in der Reduzierung des Cholesterinspiegels. Auf der anderen Seite, wir fanden, dass Teilnehmer, die folgte die vegane Ernährung erschien auch eine Reduktion in einer Reihe von wichtigen Mikro-Nährstoffe wie vitamin B12 und JOD. Dies ist uns trotz der Bereitstellung von B12-Ergänzungen zu den Teilnehmern.

Dies ist eine schwerwiegende Feststellung: die Mikro-Nährstoffe sind Vitamine und Mineralien, die unser Körper braucht, in kleinen Mengen, um richtig funktionieren, während die beiden JOD-und Vitamin-B12-Mangel stellt eine wichtige gesundheitliche Risiko.

Unsere Empfehlung

Die Forschung hat gezeigt, immer wieder, dass bilanzierte Diäten sind oft günstiger in der längeren Frist – und unsere Arbeit dringend Punkte, um die gleiche Richtung. In jedem Fall ist es wahrscheinlich am besten zu vermeiden, Annahme-Diäten, die Sie Folgen populären trends – und machen eine Wahl, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse.

Es ist auch wichtig, gut informiert zu sein, bevor Sie irgendwelche Veränderungen in der Ernährung. Dies ist, weil in einigen Fällen, eine änderung in der Ernährung führt zu Defiziten an Mikronährstoffen und Vitaminen. Dies kann ein gesundheitliches Risiko, das übertrifft den nutzen.

Also So weit wie Verringerung der Herz-Kreislauf-Erkrankungen Risiko, unsere Arbeit deutet darauf hin, dass es wohl besser ist, eine Lösung zu suchen, die in der Mittelmeer-Diät.